●ラーメン
味工房らーめん くい亭屋
アジコウボウラーメン クイテイヤ
[交通]地下鉄南北線麻生駅から北海道中央バス 北陵高入口下車すぐ
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あっさりスープと秘伝のタレがマッチする焼き味噌ラーメン￥750
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スープを使い分けるタイプ別メニュー
ゲンコツ、背コツ、トンソク、鶏モミジと野菜を弱火でコトコト煮込むあっさり系と、強火で煮詰めるこってりとした白湯系の、2種類のスープをメニューによって使い分けている。タレは、12〜21種類のスパイスを配合。生卵を使うコシの強い熟成麺と共に三位一体のおいしさが味わえる。
（ウォ-カ-ムックNo.16）
札幌の美味しい888店 2004年度版 掲載
2003年11月12日 発売
データ更新日：2008年5月2日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 味工房らーめん くい亭屋 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市北区屯田6-7-5-18 |
| 電話 | 011-772-5884
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | 地下鉄南北線麻生駅から北海道中央バス 北陵高入口下車すぐ |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜20:00、第3（月）11:00〜14:00（LO各15分前） |
| 休日 | （火） |
| 駐車場 | 8台 |
| 平均予算 | [昼]750円 [夜]750円 |
| 総席数 | 50席 |
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