やわらか豚角煮と清湯スープの相乗効果

鶏ガラやトンコツをベースに6時間ほどかけて煮込むスープは、濁りのない清湯系。程よいこってり感がありながら、クセがなく、すっきりした口当たりが特徴だ。口の中でとろける豚バラ肉の角煮と自家製チャーシューがのる味噌豚角煮ラーメンは、ボリューム満点の人気メニュー。

北海道ウォーカー(ウォ-カ-ムックNo.16)
2003年11月12日 発売
札幌の美味しい888店 2004年度版 掲載
最終データ更新日:2008年4月17日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

とろけるような角煮がたまらない味噌豚角煮ラーメン¥850

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ラーメン 白熊 店舗情報

基本データ
店名 ラーメン 白熊
住所 札幌市白石区流通センター5-1-30
電話 011-861-5604
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 地下鉄東西線南郷18丁目駅から徒歩12分
営業時間 10:30〜21:00
休日 なし
駐車場 50台
平均予算 [昼]650円 [夜]650円
座席データ
総席数 32席
3人
ひろ
「自分好み」
中堅編集デスク
くまっち
「くまっち」
中堅編集デスク
カイトポチ
「カイトポチの食べ歩き」
中堅編集デスク
味噌、ギョーザ美味しいよ!車出なきゃーいけないのがたまに傷ですが…
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ひろ
「自分好み」
中堅編集デスク
 
★★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
美味しい
ここは仕事の合間によく行くけど、辛味噌ラーメンがたまらなく美味しい!夏でも汗かきながら食べてもホントに美味しい!
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