くるくる
「北海道土産」
名物編集長
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
ふわっと。
土用の丑の日に予約して持ち帰り、自宅でいただきました。

ちょうど忙しい時期だったのでしょうが、凄い人気のお店なのでしょうね。


予約者が次から次へと来店。持ち帰り用のカウンターが設置。


予約時間より少し早めに来店しましたが、既に出来上がっていました。


作り置きされていたかも…と思ったけど、自宅に帰ってあけてみてまだ温かかったので、かなり前に作り置きしたものではなさそうです。


肉厚なうなぎで、蒸してあるのか、香ばしさより、ほわほわと言った感じ。


タレはしょっぱめなので、お酒のつまみでも良いかもしれません。
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