のすたるじっくらーめん　蔦亭

ノスタルジックラーメン　ツタテイ

[TEL] 0166-51-6860

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR旭川駅から旭川バスあさでん24番線　アイヌ記念館下車すぐ

白濁したトンコツベースに数十種類の素材をブレンドしたしょうゆラーメン（写真）が人気。

北海道ウォーカー(24号)
2003年11月11日発売
ラーメンランキング掲載
最終データ更新日：2008年4月21日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

しょうゆラーメン（￥700）

のすたるじっくらーめん　蔦亭店舗情報

基本データ

店名	のすたるじっくらーめん　蔦亭
住所	北海道旭川市北門町11 （アイヌ記念館隣）
電話	0166-51-6860 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	JR旭川駅から旭川バスあさでん24番線　アイヌ記念館下車すぐ
営業時間	11:00～20:00
休日	（水）
駐車場	10台
平均予算	[昼]800円　[夜]800円

座席データ

総席数

20席

2人

はんつ遠藤

「フードジャーナリストはんつ遠藤」
名物編集長

ビートルズな雰囲気もいい

タメゴロー

「アッとおどろく」
新人編集デスク

ビートルズの曲が流れている店内でラーメンを食べたのは違和感がありました。

※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから

「フードジャーナリストはんつ遠藤」
名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

ビートルズな雰囲気もいい

ログハウスのような木の温もりが活きる店内には
ビートルズの音楽が流れ、ゆったりとした空気に満ち溢れている。

「蔦亭」は旭川にあるが、いわゆる魚介の効いた熱々醤油ラーメンとは違うオリジナルテイスト。
トンコツ鶏がらアジ干しなど１０数種類の食材で取った醤油スープは、まろやかで芳醇なる味わい。ほんのり甘めなテイストで、れんげでスープをすくう手が止まらないほど。
そこに中細いの縮れ麺。割と低加水チックな味わいで、もちっとした口あたりが楽しめる。

ちなみに店主は名古屋の出身。２００３年には名古屋にも支店を構えた。

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のすたるじっくらーめん 蔦亭

のすたるじっくらーめん 蔦亭 店舗情報

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