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●ラーメン

函館麺や　一文字

ハコダテメンヤ　イチモンジ

[TEL] 0138-57-8934

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]市電湯の川温泉から徒歩15分

しお（写真）は、青森産五穀味鶏と南茅部産昆布をふんだんに使ったスープが特徴。

北海道ウォーカー(24号)
2003年11月11日発売
ラーメンランキング掲載
最終データ更新日：2008年4月22日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

塩らーめん￥750

函館麺や　一文字店舗情報

基本データ

店名	函館麺や　一文字
住所	北海道函館市湯川町2-1-3
電話	0138-57-8934 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	市電湯の川温泉から徒歩15分
営業時間	11:00～翌1:00
休日	なし
駐車場	あり
平均予算	[昼]750円　[夜]750円

座席データ

総席数

31席

8人

銀さん

「裏町」
敏腕編集長

ダシが決め手です。函館に来たら一度寄って。

ダイアトム

「ダイアトム」
有能編集デスク

もえた

「もえた」
新人アシスタント

ダイアトム

「ダイアトム」
新人副編集長

※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから

「rx8」
新人副編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

次は塩もためそう。

函館に繰り出して、まず入ったのが一文字本店。
塩、醤油、味噌といろいろバリエーションがある中で、迷った挙句店員さんに聞いてみると、「一番出るのが塩ですが、チャッチャ系醤油は、常連さんの中にはこれしか頼まない人もいてお勧めです。」とのことだったので、注文。後で餃子3個というのもあったのに気づいて追加。
極太のメンマ、香ばしいチャーシューと、なかなかのお味。函館一発目、ということで期待も高かったこともあり、めちゃめちゃ感動！というほどではなかったが満足。
またチャンスがあれば今度こそ塩で行ってみたい。

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函館麺や 一文字

函館麺や 一文字 店舗情報

函館麺や　一文字

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