肉を知りつくした店主の
こだわりが見える料理

札幌の高級焼肉店で料理長を務めるなど、この道40年という店主の店。一番の食べごろで出すため、刺身以外の肉は仕入れから20日間ほど専用の冷蔵庫で熟成。

北海道ウォーカー(17号)
2003年8月5日 発売
究極の焼き肉・至上のジンギスカン 掲載
最終データ更新日:2008年4月24日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

和牛大トロ握り(2貫・¥380)

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焼肉レストラン エポック 店舗情報

基本データ
店名 焼肉レストラン エポック
住所 札幌市東区北22東16
電話 011-782-6629
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 地下鉄東豊線元町駅から徒歩4分、コープ元町店向かい
営業時間 17:00〜23:00
休日 (木)
駐車場 なし
平均予算 [夜]2500円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 27席
2人
シロクロシロクロ☆★
「sapporo299肉球」
名物編集長
肉質文句なし♪レバ刺し630円最高!特カルビ787円&チソタン1155円のファンになりました〜!
ぺんぱら
「ぺんぱら」
敏腕編集長
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから
 
シロクロシロクロ☆★
「sapporo299肉球」
名物編集長
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
「安くてうまい国産牛」にまじめなエポックさん♪

"和牛が安くておいしい焼肉やさん"・・・を調べていて、クチコミでおいしいと書かれているのを数件見かけたので利用してみました。

「特カルビ」「特サガリ」「特ロース」全部787円。よく見るとこれ以上の値段のカルビもサガリもロースもメニューにありません。
「特カルビ」これがいい刺し入っていて、この値段でいいのかしら?とニヤけてしまうようなおいしさです。(思わず3枚一気にほおばって口いっぱいに肉質と肉汁を満喫してみたあと、787円って値段がとてもありがたいので気軽におかわりのオーダーをしておいしいお肉をしっかり楽しませてもらいました。)

店おすすめの「チソタン」は1,155円で唯一千円以上のようで、青ジソをサンドしてひと手間を加えた牛タンがクセになる味をかなり醸し出していてやみつきになりました。大好きな「レバ刺し」630円がこれも最高!!!
「特上石松ホルモン(塩ネギ)」はこりこり食感がいい感じでした。

お店へ一歩入りますと、見える範囲、こじんまりとした店内に、こじんまりとした厨房・小ぶりのロースターののったカウンター席数席+テーブルが4つ位あったような気がしましたが、家庭的というか昔ながらといいますか・・・そんな雰囲気の店内で、地道に安くておいしいものを!とまじめにがんばってやってきたふうの厨房のご主人とホールの女性の方も印象が良くて、気軽に来れそうなアットホームな印象をうけました。

ぜひまた食べに行きたいお店です♪
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