スリランカカリーそこぢから（中島公園通駅／スープカレー）

●スープカレー

スリランカカリーそこぢから

スリランカカリーソコヂカラ

[交通]市電中島公園通からすぐ

スープのベースは鶏ガラと数種類の野菜に魚介エキス。それにインドから直輸入の30種類のスパイスを加えたスリランカカリーはサラサラでスープタイプのシンハラカリーと、甘みと酸味があってトロミのあるタミルカリーの2種類を選べる。具は道産地鶏や長時間かけて煮込んだ豚の角煮など、その他にもこだわりある物ばかり。

（8号）

スープカレー占い掲載

2003年4月1日発売

データ更新日：2008年4月28日

*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

店名	スリランカカリーそこぢから
住所	札幌市中央区南11西6-1-18
電話	011-552-4900 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
交通アクセス	市電中島公園通からすぐ
営業時間	11:30〜22:30（LO22:00）
休日	（水）
駐車場	契約駐車場あり
平均予算	[昼]1000円　[夜]1000円
総席数	18席

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おすすめレビュー: 1件

ブックマーク: 7件

とろとろんスープ！

投稿者：辛口トトロン（名物編集長）

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２種類のスープから選べるのが、スーカレファンにはうれしいと思う。ひとつは、こくのあるサラサラのスパイシー重視のシンハラカリー味、もうひとつは、玉ねぎのとろみと甘みにトマトの酸味がきいたルーに近いタミルカリー味。当然のように好みのタミル味のポークカリーの辛口を食べてみた。予想通りの美味しさだ。ジャガイモは、表面をかりっとさせたホクホクでスプーンで簡単に割れる。肉はあまり味付けされてなく、スープに軽く押し付けて食べると美味しかった。半熟タマゴにとどめを刺された。この半熟タマゴは特に相性が良いと思う。気が付けばライスとスープだけが残っていた。普段はライスをスープにくぐらせ食べるのだが、このスープは無理なのでスープだけライスにかけて食べた。本当にルーに近いカリーです。ちなみに大辛でも大丈夫そうです。

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