創作居酒屋 Dining Kitchen　濂

ソウサクイザカヤ　ダイニング　キッチン　レン

[TEL] 011-893-8839

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄東西線ひばりが丘駅から徒歩3分

ビールをいかにおいしく注げているか
スタッフ間でクオリティUPを目指す

和食や懐石料理の料理人だったマスターが、若いスタッフと一緒に盛り立てるダイニングキッチン。ビールに合う料理は、新鮮な魚介類などの食材を唐揚げや焼き物にするなど火を通したメニューだとマスターは考える。料理もビールもともにおいしく味わえる店だ。

北海道ウォーカー(3号)
2007年1月16日発売
冬こそ！うま～いビールが飲める人気店23 掲載
最終データ更新日：2008年6月9日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

アサヒスーパードライ（￥480）。オープン前に「どこのビールが好きか」とアンケートをとっていたというマスター。より多くの人が望んでいるビールを選んで置いている

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基本データ