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チキンカレー 0.2番(中辛)を頼んだ。お店は結構辛いと言ったので・・・ 0.4番ぐらいで辛口か? スープは、かなりスパイスに凝っており、スパイスマニアには人気が高いと思う。しかもこってりとした舌触りだ。(野菜の旨みは物足りないが)
なぜ3分熟タマゴ(半熟より黄身がとろとろ)が、トッピングされているのか不思議だった。どうやって食べれば・・・・・・! 少し黄身を崩してスープを一口、 んっ!スープに甘みが加わった! スープ全体をかき混ぜてスープを確認・・・・うまいっ! タマゴの成分が、野菜の旨みの邪魔をしていた無駄なスパイスの成分を消してしまったのだ。 私は、タマゴ混ぜ混ぜ後の味がうまいと思うが、 いやいや やっぱりスパイス重視だと言う方は、たまごを断るか、丸飲みをオススメする。 最後に チキンはとてもやわらかくスプーンのみでOKです。 |
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