夜空のジンギスカン

ヨゾラノジンギスカン

[TEL] 011-219-1529

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分

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ふぃぐ

「ふぃぐ」
頼れる副編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

開放感があります。

大阪のお友達のリクエストで、ジンギスカンを食べに行く。

土曜の夜という事もあり、どこの店も予約でいっぱい！

一時間限定なら…　ということで、入店したのは「夜空のジンギスカン」
同じビルの９階には、夜空の味付けジンギスカンという兄弟店もある。

お店の名前の通り、ススキノの夜景が見渡せる。
我々が座った席からは、ノルベサの観覧車が目の前に…

メニューのお肉は５種類。
まずは、デンマーク産ラム。
羊特有の癖が少なく、食べやすい。
サフォーク系らしいから、北海道産の肉に近いのかなぁ～？
とっても柔らかい。

お次は、アイスランド産。
全くと言っていいほど、臭みがない。
いつもいく「札ジン」と同じ肉だよ～これ。
噛むと、いろんな旨みが出てきますね～

いやぁ～
いままで、産地を気にしたことはありましたが、別々にたべると差がわからない。
ところが、食べ比べるとわかるもんですねぇ～　ちょいとビックリ！

エゾシカです。
シカは当たりはずれが大きくて、ヒドイのにあたるとカチカチなんですが、ここのはまぁまぁ…かな？
ん～　お友達が撃ってきたシカの方が柔らかくてうまかった…ｗｗｗ

この店、タレにもこだわってますね。
味噌、塩、醤油の三点セットで並んでます。
塩以外は、ちょいと甘めな感じで、ビールのみには、物足りなく感じました。
塩は、ハーブ塩…　一番よかったなぁ～

４人でビシバシ食べて、一人３０００円…
食べ放題より安く済みました。

http://f16.jp/blog/index.php?e=635

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