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とっぴーが札幌に出来た当初からのファンです。当時は川沿と新川にしかなく、いつも昼食時と夕食時は、1時間近く待たされました。やがていろんな回転寿司チェーンが、あちこちにオープンし、とっぴーもあちこちに店をオープンした為、今ではよほどのことがない限り待つことがなくなってしまいました。 後出の店で『これが回転すしか!』というくらい美味しい処は結構ありますし、これからも出続けるでしょう。しかし1皿400円を越えるすしなら、旨くて当たり前だと思います。6皿も食べれば、2,400円を超えるのです。それなら本当に美味しいすし屋さんで特上でも頼んだほうが、食べれる種類も6種類以上ですし、小上がりで落ち着いて味わえるので良いとは思いませんか? そういった意味で、1皿220円以下のとっぴーの良心的なところが、好きなのです。 何を言ってるんだと思われる方、一度とっぴーの『中とろ』(220円)を食べてください。一見赤身に見えるかもしれませんが、きちんと中とろの味がするはずです。これと同じ位のものだと、他店で400円くらいするはずです。 他店の200円程度の中とろは、赤身のスジ部分みたいなところを出すところもあります。(赤身以下なので、客を舐めるなとしっかり叱りつけたこともありました。) 12月に入りますと『真たち』が入荷されます。他の店では、ありえないボリュームでそして220円の皿で回ってくるのです。楽しみです。 そんな訳でこれからも私は、とっぴーに通い続けるでしょう。(あと2社ほど好きな処もありますが・・) |
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