口の中で広がるカキの甘味がクセになる！

通年、厚岸産などのクリーミーな味わいのカキ料理が楽しめる人気店。旬の鮮魚や野菜を使ったおふくろ料理、石臼挽きの手打ちそばも評判だ。また、焼酎や地酒の品ぞろえも豊富。

北海道ウォーカー(26号)
2005年12月6日 発売
Walker’sうまい店グランプリ2005札幌 掲載
最終データ更新日：2008年4月4日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

カキステーキ（￥1500）。ぷりっとしたカキのむき身に、軽く片栗粉をまぶしてバターだけで焼いた一品。アツアツ＆プリプリがたまらない

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かきと旬鮮料理とおそば 「開」 店舗情報

基本データ
店名 かきと旬鮮料理とおそば 「開」
住所 札幌市中央区南1西5 プレジデンド松井ビル100 2F
電話 011-241-6166
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 地下鉄東西線大通駅（1）出口からすぐ
営業時間 17:00〜23:00（LO22:00）
休日 （日）（祝）　※（金）（土）の祝日は営業
駐車場 なし
平均予算 [夜]3500円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
備考 お通し1人￥500
座席データ
総席数 テーブル12席、カウンター20席、個室12席、座敷36席
4人
かめ太郎
かめ太郎
「食客商売」
新人アシスタント
KABI
KABI
「母さん」
名物編集長
Numaちゃん
Numaちゃん
「ひとりぶらぶら」
やり手副編集長
コース料理を食べたけど美味かった!!
pinky-fresh
pinky-fresh
「pinky-fresh」
こなせる編集部員
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