れんげ隊
れんげ隊
「札幌・ラーメン」
やり手副編集長
 
★★★★★
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
うま味が凝縮したスープが美味。一杯の中に随所に光る職人技！
約１週間熟成させる口当たりがいい中細縮れ麺。あと味すっきりのスープが高いポイント。この一杯は、菜ヶ蔵麺　850円。
余分な脂を抜いた柔らかな食感のチャーシュー、半熟煮卵などトッピング。味が味噌、醤油、黒醤油から選べるのがうれしい。

追伸
味噌ラーメンを注文したときに、白い味噌だったのに驚き。見た目はこってりだったけど、思ったよりあっさり食べられた。
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