●スープカレー
スープカリー工房 スパイス・ボックス
スープカリーコウボウ スパイス ボックス
[交通]地下鉄東豊線豊水すすきの駅からすぐ
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ブラフマーの瞑想チキン（￥900）。トンコツを多めにプラスしたスープは、濃厚で奥行きのある味わい。皮や骨を取り除いたチキンは、ひと口大にカットされているので食べやすい
辛さやスパイス香があふれる
透明度の高いクリアな一杯
常時4〜5種そろう種類豊富なスープが楽しめる店。同店人気No.1メニューの宇宙減水ナラは、鶏ガラやトンコツ、野菜のほか、16種類のスパイスをじっくり煮込んで完成させた透明感のあるスープカレー。スパイシーな辛さを効かせたすっきりとした口当たりが特徴だ。豆乳を加えた神々のアムリタもおすすめ。
（16号）
2006スープカレーグランプリ30選 掲載
2006年7月18日 発売
データ更新日：2008年3月28日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | スープカリー工房 スパイス・ボックス |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区南4西1 酒井ビル2F |
| 電話 | 011-207-2660
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | 地下鉄東豊線豊水すすきの駅からすぐ |
| 営業時間 | 11:30〜15:30（LO15:00）、17:00〜22:00（LO21:30） |
| 休日 | （月）、第2（火） ※祝の場合営業 |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]900円 [夜]900円 |
| 総席数 | 20席 |
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やさしさ伝わる味
投稿者：辛口トトロン（名物編集長）
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ブラフマーの瞑想（少しこってり系の旨みスープ）のポークを頼んでみた。
意味が分からないスープの名前から・・・・・またハズレだと諦めてしまった。
小さめの器に溢れんばかりのスープがでてきた。
か、か、辛そうっ！・・・・一口飲んで・・・か、か、辛くな〜い！
しっかりとした野菜の甘味、何故かイヤじゃない！
甘味と丁度良いバランスのまろやかさ。 いや、
まろやかさと言うよりむしろ『やさしさ』を感じる。
街中で美味しいスープカレーを久々に味わった。
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