素材のうま味を見事に
まとめ上げた極上スープ

細打ちの更科が自慢のそば居酒屋のラーメン。鶏ガラとトンコツでとった透き通った元スープに自然塩を加えただけのスープのうま味は清らかさを感じさせるほどに澄んでいる。かむほどに小麦の風味を感じさせる細麺との絡みも絶妙の一杯だ。柚子胡椒で食べる鴨せいろ¥1050などのメニューも人気だ。

北海道ウォーカー(2号)
2006年1月4日 発売
ラーメン ランキング 掲載
最終データ更新日:2008年4月4日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

塩ラーメン¥630

ツタ屋 店舗情報

基本データ
店名 ツタ屋
住所 札幌市西区西町南7-2-33
電話 011-663-2333
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 地下鉄東西線発寒南駅から徒歩5分
営業時間 11:00〜22:30
休日 なし
駐車場 3台
平均予算 [昼]800円 [夜]1500円
クレジットカード VISA, 他
座席データ
総席数 28席
1人
いとる
「カイパル」
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