うま味たっぷりのスープが生きた
コクとキレが自慢のラーメン

あと味すっきりのスープと喉ごしのいい中細ストレート麺が絶妙にマッチ。スープのうま味が楽しめる塩、風味豊かな味噌(各650円)など、どれも何度食べても飽きない味わいが人気の秘密。

北海道ウォーカー(7号)
2006年3月14日 発売
NEW OPEN 掲載
最終データ更新日:2008年4月2日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

しょうゆらーめん(¥650)。醤油のふくよかな香りが鼻をくすぐる一杯。トンコツや鶏ガラなどを煮出したスープは、奥深い味わいとあと味のキレが自慢だ。柔らかな肩ロースチャーシューも美味

麺や ネジ 店舗情報

基本データ
店名 麺や ネジ
住所 札幌市北区新琴似8-1-2-1
電話 090-7645-2643
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス JR新琴似駅から徒歩3分
営業時間 11:30〜21:00(スープがなくなり次第終了)
休日 (火)
駐車場 2台
平均予算 [昼]700円 [夜]700円
座席データ
総席数 11席
2人
asshi
「らーめんアスロン」
できるアシスタント
miudon
「miudon」
新人編集部員
細めんで美味しいです。
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
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ふぃぐ
「ふぃぐ」
頼れる副編集長
 
★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
うむむ…
加藤ラーメンの文字が…
あぅ、旭川ラーメンだよ! なんて、思いながら入店。
出てきたラーメンは、中細ストレートの麺、魚系のダシをうまく使った感じで、やはり旭川ラーメン。
奇をてらうところ無く、堅実に作ってあるというかんじかな

でも、ベースになるスープが甘いのだよねぇ〜
3人で行ったので、味噌・塩・醤油を頼みましたが、醤油が一番うまかったなぁ…
麺に醤油スープがしみこんだ感じで、いい味でした。
でも、なにか物足りなさを感じますね…

女性限定で、デザートにアイスがでます。

これが、凝ってましたね〜 イチゴのアイスです。
イチゴをくりぬいて、アイスを詰めてあるんですよ。

見るからに美味そうだったんですが… おいらには、試食させてくれませんでした
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