醤油屋一平

ショウユヤイッペイ

[TEL] 011-233-0018

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄南北線すすきの駅2番出口から徒歩2分

多彩な醤油ラーメンの中で
上品さが光る白醤油は上品な味わい

醤油ラーメンファンなら知っているはず！の隠れた人気店。全国から集めた、たまり醤油、特撰白醤油、再仕込み醤油の3種の醤油を使ったメニューが楽しい。今回紹介の白醤油は鴨の脂を使い、あっさりとした口当たりで特に女性からの支持が高い人気メニューとなっている。

北海道ウォーカー(3号)
2006年1月17日発売
ラーメンランキング掲載
最終データ更新日：2008年4月3日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

特撰白醤油（￥735）。精白した小麦と煎った大豆を使った白醤油の特徴を生かしたあっさり系のメニュー。秘伝の元スープの味を邪魔せずに深い風味を感じさせる同店の自信作

基本データ