フレンチの技法で作ったカレー

3日間煮込んだブイヨンと、たっぷりの野菜とフルーツをピューレ状に煮込んだルーを合わせた新感覚のカレーが人気の秘密。濃厚なのにさっぱり最後まで食べ尽くせる味わいだ。

北海道ウォーカー(26号)
2006年12月5日 発売
Walker’s GOURMET OF THE YEAR 2006 掲載
最終データ更新日:2008年4月1日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

ビーフチーズカレー(¥1080)。チーズをトッピングしたまろやかな味わい。中央にトッピングされた牛ホホ肉は柔らかく煮込まれ、しっかりとした肉のうま味が楽しめる

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clock 店舗情報

基本データ
店名 clock
住所 札幌市中央区円山西町9-2-25 旭山プラザ1F
電話 011-642-2678
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 地下鉄東西線円山公園駅からジェイ・アール北海道バス円山西町行で約10分 円山西町2丁目下車徒歩5分
営業時間 11:30〜22:00
休日 (月)(祝の場合営業、火休)
駐車場 8台
平均予算 [昼]1000円
座席データ
総席数 27席
15人
kumi
「kumi」
ベテラン編集部員
airly
「airly 食べ歩き」
やり手副編集長
辛口トトロン
「スープカレー&ボウリング」
名物編集長
ルーが少なく見えるが、味が濃いので十分です。
mayu
「mayu」
こなせる編集部員
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから
 
辛口トトロン
「スープカレー&ボウリング」
名物編集長
 
★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
甘辛好きにオススメ
ランチメニューの チーズ入ビーフカレーのちょい辛と、
チーズオムレツカレーを頼んでみた。
どちらもおいしそうである。
さて味だが、かなりがこく、甘さも辛さもかなり強く主張しあっている。
一見ルーが少ないように見えるが、味が濃いので少しのルーでライスが進む、
結局ルーが少し余った。
普通ルーが少ない分、らっきょや福神漬けで補うのだが、
此処ではその必要は無く、気がつけば完食。

ちょっと甘いけど、結構おいしい!

甘辛いカレーが好き方にオススメします。
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