インドカレー　ミルチ

[TEL] 011-551-6761

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[交通]地下鉄東西線西18丁目駅から徒歩6分

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ガチャピン

「メタボリック促進委員長」
こなせる編集部員

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

デリバリーが嬉しい

水を一切使わずに仕上げたカレーは、奥深いの一言。
バリエーションも豊かで、辛いだけがカレーでないことを思い知る。

お勧めは、チキンかな。
辛いのが好きな人は、７辛以上で。そんなに辛くないから。

あと、仕事中などに頼めるデリバリーは凄く嬉しいですな。
是非、利用してみては。

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けんちゃんぶー

「けんちゃんぶー」
中堅編集デスク

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

ナンがおすすめ

ナンをすすめられて食べてみたらめちゃくちゃ美味しくてご飯大好きの私ですが、ミルチではいつもナンを頼みます。ミルチのカレーとナンの相性がとてもよく最後までおいしく食べれます。辛さを選べるのもうれしいです。

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フクちゃん

「iwc」
敏腕編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

家族で行きます！

19年間通っているお店です。マトンドピアザがお勧めで、関東に転勤した際出張で札幌に来るとマスターに相談し、ルーだけを調理していただきました。実家に持って帰り冷凍した上で飛行機で東京へ！家で玉葱を調理し食べました！今では子供もアッタさんの焼くナンをぺロリと食べます！
マトンムグライは卵を使っているので味がまろやかになるので辛いのが苦手な人も良いのでは！
カレーも有名ですが、セットで頼むと名前は忘れましたがチキンを焼いた物は美味しいです。

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井上　岳久

「カレー総合研究家・井上岳久」
名物編集長

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正統派インドカレーの老舗

インドカレー好きのカレー食べ歩き人たちは、「北海道で名店といえば」と問うと、多くの人はこの「ミルチ」を第一に挙げる。地元はもとより、全国に知られた名店である。

ミルチは札幌でも20年以上の歴史を誇る老舗かつ有名な正統派インドカレーの店だ。スープカレーが席巻する札幌でもインドカレーの専門店として気を吐いている（近年、同店からスープカレーがメニューに加えられた）。常連さんも10年ぐらい通い続けている人が多い。
　
正統派インドカレー店といっても独自の味を作り出し、オリジナリティあるカレーの世界を創り出している。水は一切使わず、野菜だけの水分で調理されているので具材のうま味がギュッと凝縮したソースなのだ。
人気メニューは「チキン・ド・ピアザ」と「チキン・ペイカン」だ。「チキン・ド・ピアザ」は玉ねぎをアメ色まで炒める従来の調理法と異なり、形は残るが玉ねぎのうま味を見事に引き出したカレーだ。「チキン・ペイカン」は私が大好きなナスを上手に使ったカレーだ。

スープカレーが注目される札幌だがインドカレーの名店もお見逃しなく！

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