Le Musee

緑に囲まれた居心地のいいレストラン

エノテカ札幌店で腕を振るっていた石井シェフがオープンさせたフレンチレストラン。緑を眺め、ゆったりとした贅沢なひと時を過ごしながら、季節の道産食材を使った彩り豊かな料理が楽しめる。昼と夜のコースで味わえる、季節の野菜を添えた日替わりサラダが好評。素材は農家直送の新鮮な野菜のほか、花ニラやイタリアキャベツ、ダダチャ豆などの珍しい野菜まで約15種類と豊富に盛られ、見た目も楽しめる一品だ。まろやかな味わいの自然塩、使用する野菜によって変わる2種類の自家製ドレッシングが、素材の味わいを絶妙に引きたてる。