●北海道・札幌の美味しいレストラン情報＆クーポンが満載のグルメウォーカー北海道！

女性一人でも入りやすいおしゃれなスープカレー店

投稿者：井上　岳久（名物編集長）

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

最近、札幌で注目されているスープカレーの店。
店を次々出店し、本店（ススキノ）の他に白石店と南一条店の三店がある。
札幌のスープカレー店の多くの店の共通の特長として“おしゃれな雰囲気”と“スタイリッシュさ”があげられるが、同店もしかりで真っ赤なレザーのスツールが置かれたビビットな店内は、女性が一人でもカレーを楽しむことの出来るおしゃれな内装だ。

こちらのカレーはオーソドックスなインド系のスープであるが、野菜のうま味を上手に引き出し、スパイスをマッチさせた仕上がりになっている。
この定番スープの他に南一条店のみのオリジナルとしてエビの出汁の“シュリンプスープ”と背脂を加えた濃厚の“濃厚背脂スープ”の２種類がある。この２種類のスープも上々の味だ。特にシュリンプスープはかなりエビのコクと風味が強く出ており、十分に“えび”が堪能できる。
具材のオススメは定番の“チキン＋野菜”であるが、私としては“スパイシーハンバーグ”がオススメだ。ラム肉とチキンをベースにしたスパイスの効いたハンバーグで、これだけでも食べたいと思ったくらいだ。
豚挽肉、ラム挽肉や今流行りのキーマカレーもあり、トレンドをしっかりおさえてある。そして野菜は他のスープカレー店とは異なり、素揚げしていないので油っぽくない。下茹で調理されているのでこってりギトギト感がなく、かといって水っぽくもないので、ヘルシーで女性など油やカロリーが気になる人も難なく食べられるだろう。ライスは白米、麦飯、ターメリックライスの中から選べ、辛さは３０倍バリエーションがある。
メニューが豊富なので、何度か通い多くのメニューを試してみたい、と思わせる店だ。