本場稲庭の名店の手練り麺を満喫

江戸時代から手練り製法を守り続ける秋田の七代佐藤養助商店の麺、道内上陸1号店。コシが強く、なめらかな舌ざわりが特徴だ。夏は冷やしカレーうどんなど、3か月ごとに季節を意識した限定メニューが登場。月替わりメニューも見逃せない。

北海道ウォーカー(13号)
2005年6月7日 発売
札幌うまい店グランプリ2005 掲載
最終データ更新日:2008年4月23日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

レディースうどん(¥600)。ゆず七味が合う醤油つゆ、クルミ入りのごま味噌つゆの2種からつゆを選べる

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秋田稲庭うどん処 稲庭亭 店舗情報

基本データ
店名 秋田稲庭うどん処 稲庭亭
住所 札幌市中央区南9西3 ホテルサンセリテ札幌B1
電話 011-513-1122
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
(代表)
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交通アクセス 地下鉄南北線中島公園駅から徒歩2分
営業時間 11:30〜14:30(LO14:00)
休日 (土)(日)(祝)
駐車場 14台
平均予算 [昼]700円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 22席
1人
ぺんぱら
「ぺんぱら」
敏腕編集長
稲庭うどん美味しいです!!
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから
 
ぺんぱら
「ぺんぱら」
敏腕編集長
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
2007年1月5日 北海道「食」日記より
平日のお昼にしか営業していないうどん屋さんにやって来ました。前は祝日のお昼の営業もあって一度来たことがあるのですが、土曜・祝日のお昼、平日の夜の営業がなくなって、仕事をしている間は来ることができなかったんです。「秋田 七代佐藤養助商店」の稲庭うどんを食べられるお店です。昨日ホテルの前を通り、営業日を確認して、今日やって来ました。
あぁやっと稲庭うどんが食べられるよ!東京に住んでいた頃、東北キャンプ旅行で秋田を訪れて以来の稲庭うどんファンです。期待して胸をわくわくさせてメニューを選びます。ミニ丼セット(800円)をお願いします。今日のミニ丼はとりそぼろ丼。それにえび天が二つつきます。えびらーの私としては非常にうれしいセットですね。相方も同じセット。うどんを私は冷で相方は温でいただきます。
しばらくして登場です。いただきます。まずはうどんから。おぉ!!美味しいぞぉ!うどんの喉越しがいいねぇ。このうどんならいくらでも食べられるなぁ。そぼろ丼も美味しい。全体的にあっさりしているのでこれなら二人前くらいならペロッと食べられるなぁ。美味しさをかみ締めながら完食です。もっと食べたいよぉ〜的満足でした。ご馳走様でした。
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