郷土料理　知床らうす亭

キョウドリョウリ　シレトコラウステイ

[TEL] 011-561-6322

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[交通]地下鉄南北線すすきの駅から徒歩3分

料理長特製の海馬鍋を堪能
羅臼の幸を豪快に食す！

羅臼近海で水揚げされる世界遺産に登録された海の幸、素材の魅力を最大限に生かし切るその魚介料理は、味にうるさい常連客を常にうならせる逸品ばかり。海馬肉メニューなど、趣向をこらした品々も自慢だ。活イカ料理、活タラバ刺しなどもおすすめ！

北海道ウォーカー(6号)
2006年2月28日発売
次にくるのはコレ！ブームを先取り掲載
最終データ更新日：2008年4月7日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

海馬鍋（1人前￥2000）。味噌ベースのスープに、6時間煮込まれたプリプリとした食感の海馬肉がゴロリと入る。特有のクセを徹底して取り除いたスタミナ満点の鍋

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基本データ