奥深い味わいの透明スープ
香りがいい味噌がおすすめ!

丹念にアク抜きしながら煮出した清湯スープを生かしたラーメンは、濃厚な味わいが堪能できる味噌味、醤油の風味が香る醤油味、さっぱり味の塩味(各650円)などで楽しめる。程よい歯ごたえを残したチャーシューも店主自慢の一品だ。

北海道ウォーカー(4号)
2007年1月30日 発売
ラーメングランプリBEST108 掲載
最終データ更新日:2007年12月19日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

みそ(¥650)。トンコツと鶏ガラ、魚介などを約6時間じっくり煮込む透明スープに、白ベースの自家製味噌ダレで仕上げる一杯。見た目よりもあと味あっさり

楓 店舗情報

基本データ
店名
住所 札幌市東区東苗穂6-3-2-3
電話 011-787-0341
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 地下鉄東豊線環状通東駅から北海道中央バスあいの里教育大駅前行で12分 東苗穂6条3丁目下車すぐ
営業時間 11:00〜16:00、(土)(日)(祝)〜15:30、17:00〜20:00
休日 (木)((祝)の場合翌日)
駐車場 3台
平均予算 [昼]650円 [夜]650円
座席データ
総席数 13席
2人
nelo
「nelo」
慣れたアシスタント
ダイアトム
「ダイアトム」
新人副編集長
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