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フレンチレストラン ザ・サミット 12F |
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| すべてがメインダイニングならではのクオリティ |
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| 最上階(地上45m)ならではの眺望、スピルバーグの美術スタッフがデザインに携わった大理石の柱といった高級感あふれる内装、そして一皿一皿に思い込めた料理、すべてがメインダイニングならではの高いクオリティを誇る。 |
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営業時間：ディナー17:30〜23:00(LO22:00)
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チャイニーズレストラン オリエントフュージョン 2F |
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| フレンチを取り入れた新感覚･中国料理を楽しめる |
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| 南仏のリゾートをイメージさせるインテリアが並ぶなど、明るい雰囲気の店内。ガーデンに面しているので景観もすばらしい。伝統的な中国料理をベースに、フレンチの手法を取り入れたヌーベルシノワを楽しめる。 |
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営業時間：ランチ11:30〜14:00、ディナー17:00〜23:00(LO22:00)
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鉄板焼 ステーキハウス 庭園内 |
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| 厳選和牛をシェフが目の前で焼き上げる |
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| 緑あふれる庭園にたたずむステーキハウス。日本食肉格付協会規格で等級表示された厳撰和牛、産地直送の新鮮な魚介類など、徹底的に厳選された食材をシェフが目の前でダイナミックに焼き上げてくれる。 |
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営業時間：ディナー17:00〜22:30(LOフード21:30)
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カジュアルレストラン グランカフェ 1F |
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| 素材や調理法にとことんごだわったブッフェを味わえる |
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| 開放的なアトリウムにあるレストラン。石窯で焼いた自家製のピザや手打ちパスタ、シェフが目の前でカットしてくれるローストビーフなど、世界各国の料理がそろうバイキングを、朝、昼、夜と味わえる。アラカルトメニューも豊富だ。 |
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営業時間：6:30〜23:00(LO)
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日本料理 なだ万 2F |
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| 落ち着いた空間で上質な和食に舌鼓 |
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| 伝統を大切にしながらも、つねに新しい味わいを追求している｢なだ万｣ならではの食の世界を、落ち着いた雰囲気の中で堪能しよう。コースメニューは5,250円〜(ランチ)、6,090円〜(ディナー)で展開している。 |
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営業時間：朝食7:00〜10:00、昼食11:30〜14:30、夕食17:00〜22:00、(土)(日)(祝)7:00〜16:00、17:00〜22:00(LO)
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ティーラウンジ カスケード ラウンジ 2F |
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| せせらぎが聞こえるリラックス空間でリーフティーを |
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| やさしい滝のせせらぎが聞こえ、心からリラックスできる空間が広がる。評判のリーフティーは、紅茶を6種、ハーブティー･フレーバーティーを4種そろえている。フレジェールなど、ホームメイドケーキや軽食も用意している。 |
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営業時間：11:00〜18:00(LO)
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バーラウンジ ベルベディア ラウンジ 2F |
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| 格式高いメインバーでムーディな夜を |
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| 格調あるインテリアが目を引くホテルのメインバー。シェラトンブリーズ1,575円、トーキョーベイ･スプラッシュクーラー1,575円、ベイサイドロワイヤル1,995円などのオリジナルカクテルや、モルトウイスキーを豊富にそろえている。 |
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営業時間：19:00〜翌1:00(LO0:30)
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