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| 大阪城公園が眼前に広がる緑豊かなホテルに1泊1人7,700円で！ |
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フランス料理 サクラ 18F |
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| ドミニク･コルビ氏による独創性豊かなフレンチ |
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| パリや東京の実力派フレンチで総料理長なども務めたドミニク･コルビ氏が腕をふるう。「本物の味をおいしく、楽しく、華やかに、いつもすてきな笑顔をお持ち帰りいただく」というポリシーのもと、フランス料理の伝統を守りつつ、なにわ野菜をはじめ、日本の食材を取り入れながら独創的なフレンチが味わえる。ホテル最上階の絶好のロケーションで味わうレストランフレンチは格別！ |
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営業時間：11:30〜14:30、17:00〜21:30
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鉄板焼 けやき 18F |
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| 鉄板の上で魅せる、シェフの妙技と旬の味わい |
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| 大阪城天守閣、大阪城公園を一望できる絶好のロケーションで、旬の素材を折り込んだ鉄板焼きが楽しめる。西洋料理の華やかさ、日本料理の繊細さ、鉄板焼の豪快さを兼ね備えたスタイルが評判。また、鉄板の上で繰り広げられるシェフの妙技や楽しい会話も料理のスパイスのひとつ。 |
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営業時間：11:30〜14：30、17:00〜21:30
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スカイラウンジ フォーシーズンズ 18F |
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| ホテル最上階の絶好のロケーションで夜を楽しもう |
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| 最上階から大阪の夜景を眺めながら、バーテンダーの作る極上のカクテルやワインなど、多彩なドリンクが楽しめる。ソムリエが厳選するワインを嗜むワインフェスタや、夏のビアタイムなど、様々なフェスタも季節に合わせて開催しているので要チェック！ |
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営業時間：18：00〜23：00
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チャイニーズキュイジーヌ Taikan En 3F |
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| モダンな空間で楽しむチャイニーズキュイジーヌ |
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| 中国料理の伝統の味とスタイルを大切にしながら独自のアレンジを加えた料理が揃う。蔡 群 麟（ツァイ チュン リン）料理長率いる熟練の料理人たちによるメニューは、自然の“気”が満ちた旬の食材を取り入れた薬膳料理から、上海料理、贅を尽くしたふかひれ料理まで多彩。モダンな空間でカジュアルに楽しめる。 |
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営業時間：11:30〜14：30、17:00〜22:00
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日本料理 城見 3F |
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| ウエディングシーンにも活躍するリッチな本格和食 |
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| “華やかで優雅なときを”をコンセプトに、ウエディングシーンにも活躍するほど美しく繊細な日本料理を披露。ランチタイム・ディナータイム共に、季節に応じた本格的な会席料理が揃うので、リッチな気分で和食を楽しみたいときにぴったり。 |
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営業時間：11:30〜14：30、17:00〜21:30
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串・創作料理＆ワイン 味覚 3F |
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| ソムリエ厳選のワインと楽しむ大阪の味「串」 |
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| フロストガラスのカウンターが輝く空間はモダンでシック。そこで味わえるのは「なにわキュイジーヌ」ほか、多彩な串・創作料理、ソムリエが厳選するワインだ。シチリア岩塩などをブレンドして作る串料理の塩をはじめ、上質の食材と｢自家製｣へのこだわりも味の秘密。 |
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営業時間：17:00〜23:00
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メインバー キャッスル 1F |
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| 優雅な夜を過ごせるクラシックバー |
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| 格式あるシティホテルの夜にふさわしいクラシックなバー。和と洋のエッセンスが共存した佇まいが、優雅で落ちついた雰囲気を演出している。正統派を追求したマティーニから、スコッチ、カジュアルなワールドビールまでしっとりと嗜みたい。 |
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営業時間：17:00〜24:00
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ティー＆カクテル ザ･ラウンジ 1F |
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| 開放的なアトリウムロビーで優雅な時間を |
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| 1階エントランスを抜けてすぐのアトリウムロビーにある、開放的なラウンジ。季節のデザートや紅茶、軽いアルコールなどが揃い、待ち合わせや午後のティータイムにもぴったり。天窓からのやさしい陽射し、ピアノの演奏に癒されながら優雅な時間を過ごそう。 |
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営業時間：10:00〜22:00、土･日曜･祝日 9:00〜
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インターナショナル料理 レストラン アゼリア 1F |
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| 朝食ブッフェから始まるオールディダイニング |
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| 1階ロビーフロアにある、インターナショナル料理のレストラン。朝は洋食の焼きたてパンや卵料理をはじめ、日本古来の健康食である稗や粟、季節の食材を用いた和食惣菜などを多数揃えたブッフェ。昼は洋食中心のランチ。夜はこだわりのディナー。時間ごとにメニューも雰囲気もさまざまな顔を見せる。 |
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営業時間：7:00〜23:00
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ブレッド＆ケーキ スゥイートショップ 1F |
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| 気鋭のパティシエによるフュージョン・スイーツ |
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| 独自の感性と確かな技術で人気の鹿児島パティシエによる、和･洋･中の融合したフュージョン・スイーツ。選りすぐりの上質素材から生み出される「最強スイーツ」「スーパースイーツ」をはじめとするオリジナルスイーツ、焼きたてパンのほか、クッキーやチョコレートまで多彩。 |
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営業時間：10:00〜20:00
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季処 一心 B1 |
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| 旬の食材を使った逸品と、全国の銘酒を心ゆくまで |
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| 四季折々の日本料理と共に、日本各地から吟味して集めた銘酒が楽しめる。梶原成二郎料理長の鮮やかな包丁さばきで仕上げる料理は、どれも美酒によく合う味わい。ランチタイムにはバリエーション豊富なお重が人気。 |
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営業時間：11:30〜14:00、17:00〜22:00
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