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「一度は食べておきたいラーメン」ラーメンの魅力は旨さだけじゃない！おどろきのラーメン、個性豊かな
ラーメンなどなど、「一度は食べておきたい」ラーメン大集結〜！ |
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| 福岡発のとんこつラーメン店。唐辛子が効いたラーメン750円はスープの濃さなどを調整可能。一席ずつ仕切られたカウンターで集中して味わおう。 |
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| ■住所：東京都豊島区東池袋1-39-11 サニーサイドビル102 ■TEL：03・3989・0871 ■営業時間：24時間
■休み：なし |
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| 30分は当たり前のラーメン店。濃厚なトンコツ醤油の本丸めん750円が1番人気。トッピングの国産豚を使用した角煮風チャーシューも並ぶ価値アリの逸品だ。 |
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| ■住所：豊島区南池袋1-17-1 崎本ビル1F
■TEL：03・3982・7656 ■営業時間：10:30〜翌4:00
■休み：なし |
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| 池袋では珍しい家系ラーメン。スープはトンコツ醤油とゲン骨醤油の2種。豚のほほ肉を贅沢にのせた、玄武ラーメン豚骨950円、ゲン骨900円がおすすめだ。 |
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| ■住所：豊島区南池袋1-17-2 池袋ロイヤルホテル1F
■TEL：03・3980・3265 ■営業時間：11:00〜翌3:00(LO2:45)、日〜24:00(LO23:45)
■休み：なし |
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| ■ラーメン / 池袋駅西口 |
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| 蒙古タンメン 中本池袋 |
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| 激辛の蒙古タンメン720円が、有名な店。2種類の味噌と17種のスパイスから作りだされるまっ赤なスープが特徴で、辛さのレベルは5段階から選べる。 |
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| ■住所：豊島区西池袋3-26-6 サンサーラ西池袋ビル2F ■TEL：03･3989･1233 ■営業時間：11:00〜24:00 ■休み：なし |
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| ■ラーメン / 池袋駅東口 |
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| つけ麺屋 やすべえ 池袋店 |
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| 秘伝のピリ辛つけ麺ダレが人気の店。自家製の太麺はモチモチ感を出すため、水分を多めに絡ませる。つけ麺680円、味噌つけ麺780円など4種類で、麺は大盛（440g）まで無料。 |
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| ■住所：豊島区東池袋1-12-14 ■TEL：03-5951-4911 ■営業時間：11:00〜翌2:00(LO1:00。売切れ次第終了) ■休み：なし |
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| 大勝軒の客として通っていたご主人がその味に惚れ込み、弟子入りして修業後、独立。大きいチャーシューと自家製の中太麺とも相性が◎。もりそば600円。 |
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| ■住所：豊島区西池袋3-33-17 ■TEL：03･3986･9115 ■営業時間：11:00〜16:00(スープがなくなり次第終了) ■休み：日曜、第2月曜 |
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| ■ラーメン / 池袋駅東口 |
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| ら〜麺の創造 つけ麺岡崎 |
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| 板橋のらーめん岡崎がつけ麺専門店を出店。黒つけ麺850円は、醤油ベースに和風とトンコツのダシを加えたWスープと、バター風味の背脂とが絶妙に合うひと品。 |
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| ■住所：豊島区東池袋1-15-1
■TEL：03-3985-6200 ■営業時間：11:00〜15:00、土日祝〜16:00(スープ売切れ次第終了)
■休み：第2、4月曜 |
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| 中太の麺に絡む濃厚な魚介系スープはインパクト大。味玉らぁめん、味玉つけめん800円は、半熟の黄身にしっかり味の染みた玉子が絶品。 |
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| ■住所：豊島区東池袋1-31-16 東商03・3971・7974
■TEL：ビル3 1F ■営業時間：11:00〜15:30(LO)、17:00〜21:00(LO)、土日祝11:00〜21:00(LO)
■休み：なし |
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| 新宿の「麺屋武蔵」プロデュースの醤油ラーメン。一番人気は、半熟玉子を素揚げした玉天と、青のり入りの衣で包まれた豚天がのる、玉豚天らー麺880円。 |
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| ■住所：豊島区南池袋3-14-12 ■TEL：03・5950・9210 ■営業時間：11:00〜21:30 ■休み：なし |
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| つけ麺の元祖、大勝軒の流れをくむ店。人気メニューのつけそば700円は、鮭とばをメインにした魚介系と濃い動物系のエキスを合わせたWスープが絶品だ。 |
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| ■住所：豊島区西池袋1-42-8 秋福ビル1F ■TEL：03・3982・4533 ■営業時間：11:00〜15:00(祝〜売り切れまで)、16:30〜20:30、金23:00〜翌7:00 ■休み：日曜 |
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