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「店のこだわりが光る！板橋ラーメン」 ちょっと前まで、ラーメン激戦区として名を轟かせていた板橋区。
まだその勢いは冷めやらない！？極上の一杯を食せるお店は？ |
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タレのうまみが染みた
直火チャーシュー麺 |
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■住所：板橋区本町11-5 本町マンション106 ■TEL：03-5248-0261 ■営業時間：●[火〜金]18:00〜翌3:00(LO2:55)
●[土日]12:00〜15:00(LO14:55),18:00〜翌3:00(LO2:55) ■休み：月曜日 ■アクセス：都営地下鉄三田線板橋本町駅A2番出口から徒歩5分
» 香味屋の詳細を見る |
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担々麺の常識を打ち破る
白いスープが決め手の味 |
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■住所：板橋区南常盤台1-20-4 ■TEL：03-5966-8696 ■営業時間：●11:30〜15:00,17:00〜翌4:30 ■休み：年中無休 ■アクセス：東武東上線ときわ台駅南口から徒歩5分
» 長秀龍の詳細を見る |
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テーマはみんなの食卓
カラダに優しい中華料理 |
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■住所：板橋区徳丸3-1-22 朝日ハイツ101 ■TEL：03-3932-1363 ■営業時間：●10:45〜翌2:00 ■休み：不定休 ■アクセス：東武東上線東武練馬駅北口から徒歩1分
» 手もみラーメン ジロー 北口駅前サティ店の詳細を見る |
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天然素材のうま味を凝縮
シンプルながら奥深い味で注目の一軒 |
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■住所：板橋区赤塚新町3-8-25 ■TEL：03-3930-7555 ■営業時間：●[木〜火]11:30〜14:30(LO14:00),18:00〜24:00(LO23:00) ■休み：水曜日 ■アクセス：東京メトロ有楽町線地下鉄赤塚駅2出口より徒歩3分、東武東上線下赤塚駅南口より徒歩5分
» 麺屋 田蔵の詳細を見る |
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| ■ラーメン / 板橋本町駅 |
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| 元祖まぐろラーメン 本店 |
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| 鶏やマグロの頭でダシをとったスープは、くさみもなく、あっさりまろやか。マグロの油を使ったたれソバ、まぐろそば650円〜はほかでは食べられない。トッピングのまぐろホホ肉は早い者勝ち。 |
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| ■住所：板橋区大和町23-2 ■TEL：03-3962-7716 ■営業時間：19:30〜翌3：00、日祝19:00〜翌2：00 ■休み：月曜 |
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| ■ラーメン / 上板橋駅 |
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| 蒙古タンメン中本 上板橋本店 |
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| 激辛の麻婆豆腐をのせた看板メニューの蒙古タンメン720円で評判の有名店。辛さにヤミツキになる常連客が続出している。ラーメン、つけめん、丼ものなどメニューも充実。 |
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| ■住所：板橋区桜川3-5-1 キャッスル桜川1F ■TEL：03-5398-1233 ■営業時間：10:40〜翌2:00、土祝10:10〜、日10:10〜24:00 ■休み：なし |
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| 板前出身のご主人がつくるスープは、魚介と豚骨のバランスがとれた、コクのある味わい。数種の自家製麺をメニューに応じて使い分ける。つまみのメニューも豊富だ。 |
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| ■住所：板橋区高島平1-57-1 ファーストハイツコハラ ■TEL：03-3931-2165 ■営業時間：11:00〜14:30、17:30〜22:30 ■休み：火曜 |
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| 東京では数少ない和歌山ラーメンの店。国産のトリガラとゲンコツを使って24時間煮込んだスープは最後の一滴まで飲み干せるうまさだ。中華そば550円のお供にサバずし100円もぜひ。 |
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| ■住所：板橋区高島平1-77-13 ■TEL：03-5399-9600 ■営業時間：11:30〜翌1:00 ■休み：不定休 |
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| 成増駅すぐに位置する行列店。魚介系中心のシンプルなスープは、あっさりしていながら豊潤で、飽きの来ない味わいだ。もちもちとした自家製の中太ちぢれ麺との相性も抜群。 |
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| ■住所：板橋区成増2-17-2 ■TEL：03-3939-6367 ■営業時間：11:00〜14:30、17:00〜20:30(ただしスープ切れ次第終了) ■休み：水･木曜 |
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| 四川担々麺830円や汁のない担々麺800円など数種ある辛い麺で人気の店。麺類のほか、夜はお酒やつまみのメニューも充実。呑んだあとはガツンと辛い麺でシメたい。 |
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| ■住所：板橋区板橋1-41-10 ■TEL：03-3579-5839 ■営業時間：11:30〜15:00(LO14:45)、17:30〜23:00(LO22:45)、日祝18:00〜22:00(LO21:45) ■休み：不定休 |
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