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●和食
総本家 喜多品老舗ソウホンケ キタシナロウホ
[TEL] 0740-36-0031
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]JR近江高島駅より西へ徒歩10分（送迎あり）
    
1619年創業のフナ寿司（1尾￥5250〜）の老舗。4〜5月ごろ、琵琶湖で獲れた子持ちのニゴロフナを2〜3年塩に漬け込み、ご飯と共に発酵させ1年間熟成。フナ寿司を使った懐石料理（￥5250〜、要予約）も食べられる。
東海ウォーカー()  人気の鮒ずし茶漬（￥2100）。とろろ昆布などが入った鮒ずし茶漬など7品そろう。発酵したフナ寿司の上品な酸味とお茶漬けの相性が抜群で食が進む 総本家 喜多品老舗 店舗情報基本データ
座席データ
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