もちもちの“やせうま”を
まろやかな味噌鍋で堪能

やせうまだんご汁とは女将さんの嫁ぎ先、大分の郷土料理。小麦粉を練り指で一本一本引き延ばす麺がこの鍋の主役の“やせうま”。コメ、麦、白を合わせる味噌や大吟醸の手搾りかす、その他の具も大分から。故郷の味を求めて大分県人が通い詰めるほど。豊後水道で捕れた関サバ、関アジや、城下ガレイなど、大分の珍味などもいろいろ紹介している。

関西ウォーカー(2号)
2003年1月4日 発売
ぽっかぽか冬グルメ大集合! 掲載
最終データ更新日:2008年6月9日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

九州八豊 やせうまだんご汁 店舗情報

基本データ
店名 九州八豊 やせうまだんご汁
住所 大阪市中央区千日前1-6-10 千寿ビル1F
電話 06-6214-5512
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 地下鉄千日前線なんば駅から東へ。徒歩8分
営業時間 15:00〜24:00
休日 なし
駐車場 なし
平均予算 [夜]5000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 60席
2人
RICK-DOM
「RICK-DOM」
中堅編集デスク
E0012882
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新人副編集長
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