関西のうどん文化とラーメンの融合体!

東京・浅草に本店を持つつけ麺専門店が新業態で関西初出店。うどん文化である関西文化に着目し、ラーメンを釜揚げスタイルで提供する。中華麺にうどん粉をミックスした自家製ごんぶと麺を、甘酸っぱいスープに浸して食べる。麺は鶏白湯とともに出されるのでつけダレが薄まらないのもポイントだ。

梅塩味・ごんぶと釜揚げ麺(¥730)。麺を食べた後はつけダレを鶏白湯で割って楽しもう。エビ天付きは980円 ※掲載内容は’08年1月時点のものです

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釜揚げ麺工房よってこや 浅草製麺 寝屋川外環店 店舗情報

基本データ
店名 釜揚げ麺工房よってこや 浅草製麺 寝屋川外環店
住所 大阪府寝屋川市高宮新町8-3
電話 072-822-9918
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交通アクセス 京阪本線寝屋川市駅南口から東南へ。徒歩10分
営業時間 11:00〜翌2:00(LO1:30)、[日祝]11:00〜24:00(LO23:30)
休日 なし
駐車場 17台(無料)
平均予算 [昼]750円 [夜]800円
備考 2007年12/20 OPEN
座席データ
総席数 46席(カウンター10席、テーブル36席)
1人
ゆきもん
「ゆきもん」
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