現在の位置：ウォーカープラス＞関西グルメ＞なんば・道頓堀・千日前グルメ＞龍旗信難波店 (なんば／ラーメン)

●ラーメン

龍旗信難波店

リュウキシンナンバテン

[TEL] 06-6644-2523

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]南海線なんば駅中央口、南口と直結

堺発！洗練された上品な塩

堺に本店を構える塩ラーメンの名店。スープには天然のムール貝を使い、そのうま味をメインに鶏ガラ、魚介、根菜を合わせる。天日干しの海塩に含まれるミネラルが素材の味際立て、コクのある洗練された一杯だ。

関西ウォーカー(5号)
2008年2月12日発売
‘08 関西ラーメン旋風掲載
最終データ更新日：2008年3月4日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

龍旗信ラーメン（￥700）特注の細ストレート麺は、アルデンテにゆで上げる。芯を残すことでスープがよく絡まる。麺140g。替え玉は140g（￥150）

画像にマウスを合わせるとメイン画像を変更できます

龍旗信難波店店舗情報

基本データ

店名	龍旗信難波店
住所	大阪市浪速区難波中2-10-25 なんばCITY なんばこめじるし内
電話	06-6644-2523 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	南海線なんば駅中央口、南口と直結
営業時間	11:00～15:00、17:00～翌2:00（LO1:30）、（土）（日）（祝）11:00～翌2:00（LO1:30）※スープなくなり次第終了
休日	（月）（（祝）の場合営業）
平均予算	[昼]900円　[夜]900円

座席データ

総席数

11席

16人

ﾏﾕﾐ

「ﾊﾗﾍﾟｺﾏﾕﾐ」
新人編集部員

nini

「なんぼやねん」
新人編集デスク

sao

「MY Walker」
できるアシスタント

文武乱

「文武乱」
新人編集デスク

※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから

すべてのブックマーク登録者を見る（16人）

「nori」
名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

繊細な塩スープ！

大阪・堺発の塩ラーメンの名店です。

スープにはムール貝からだしをとっているのが特徴的で、それをベースに鶏ガラ、魚介、根菜などを合わせたコクのある飽きのこない味です。
麺はしっかりと味が付いててコシがありツルツルした細麺と食べごたえのあるチャーシュー、そして海苔に白髪ネギ、焦がしネギといった組み合わせ。
塩味のスープに少し辛みが残る白髪ネギの組み合わせは、大人のテイストでおすすめです。
あっさりですが、ガツ～ン！とくるインパクトはありませんが最後まで安心して美味しく味わうことができるコクのある一杯は非常に完成度が高いものだと思います。

◆このレビューを　0人　が参考になったと投票しています

◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ]

龍旗信 難波店

堺発！ 洗練された上品な塩

龍旗信 難波店 店舗情報

龍旗信難波店

堺発！洗練された上品な塩

龍旗信難波店店舗情報