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	河内磐船駅		無垢根亭 ムクネテイ
	和風ダイニング

				日本酒の魅力を世界へ発信する6代目 1826年創業、「酒半」の屋号で親しまれるのがこちらの大門酒造。「利休梅」を中心に、約30種を醸造している。9年前、日本酒を五感で楽しめる場所をと、酒蔵内に「無垢根亭」をオープン。ゆったりとお酒と食事が味わえると、関西のみならず東京などからも訪ねてくる人もいるとか。また、6代目の大門康剛氏は吟醸酒を外国へも積極的に紹介し、輸出も手がけている。「日本酒は世界に通用するコンテンツだと思います」と語る康剛氏。そんな奥深い日本酒の魅力に、まずは「無垢根亭」で触れてみては？ 鶏つくねの特製だし鍋。ともにむくね膳（￥3990）の一品。メニューは昼、夜ともむくね膳のみ。新酒の時期には、酒かすを使ったむくね鍋がメインディッシュとなる 三品盛りオードブル 街角ウォーカー（ウォ-カ-ムックNo.51号） 2006年12月1日 発売 枚方ウォーカー 掲載 最終データ更新日：2007年11月21日 ＊画像は雑誌掲載時のものです 店舗DATA - 無垢根亭 -  住所 大阪府交野市森南3-12-1  TEL 072-893-2181  営業時間 （金）13:00〜、19:00〜、（土）（日）13:00〜、18:00〜  休日 （月）〜（木）  座席 48席　　  駐車場 15台　　  平均予算 5000円  交通アクセス JR河内磐船駅より北東へ。徒歩5分  特記事項 完全予約制 ＊更新時と内容が変更になっている場合がありますので、詳細は店舗へご確認ください。 このお店をブックマークしている人はこんな人 - 無垢根亭 - おすすめレビュー - 無垢根亭 -
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