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●スイーツ

8b DOLCE

エイトビー　ドルチェ

[TEL] 06-6533-1230

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄四つ橋線四ツ橋駅（6）出口より西へすぐ

焼きたてバウムクーヘンと
極上素材のロールケーキが魅力

堀江の代表的カフェダイニング「8b」が、スイーツ中心のカフェ＆バーを展開。目玉は、京都の地卵を使うバウムクーヘンと、米粉を加えたもっちり生地のロールケーキ。どちらも有名ホテル出身のパティシエが店内の工房で作るため、できたてが味わえる。

関西ウォーカー()
発売
NEW OPEN 掲載
最終データ更新日：2007年12月19日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

しっとりした食感の、焼きたて堀江バウムジェラート添え（手前）、北海道産クリームたっぷりの8bロール（奥左／各￥400）、超高級紅茶ロンネフェルトのティー（奥右／￥650）

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8b DOLCE 店舗情報

基本データ

店名	8b DOLCE
住所	大阪市西区北堀江1-4-5 8bビル1～3F
電話	06-6533-1230 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	地下鉄四つ橋線四ツ橋駅（6）出口より西へすぐ
営業時間	11:30～22:30（LO）、ランチ～15:00（LO）、テイクアウト10:00～23:00
休日	なし
駐車場	なし
平均予算	[昼]780円　[夜]1000円

座席データ

総席数

40席（カウンター4席、テーブル36席）

8人

ゆゅん

「大ｽｷ」
新人アシスタント

サトナ

「サトナ」
できるアシスタント

かんみ♪

「かんみのたべたべ日記＠南大阪」
名物編集長

あんな

「あんな」
ベテラン編集部員

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「マイコ」
新人編集デスク

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ロールケーキをテイクアウト

日曜日18:30頃、心斎橋で飲み会のあと買いに行きました。
品切れや行列を覚悟していましたが時間が夕食時のためか、お客さんはなし。
友人の分も合わせて２本買いました。帰宅が遅かったので翌朝食べることに。
スポンジはしっとりふわふわバターの香り。クリームは軽め。結構厚めに切ったけれどもぺろりと完食。
クリームはもう少しあっさりしているほうがいいかも。スポンジがクリームに負けているような気がする。

バームクーヘンの試食がないか聞いてみたけれど、ダメでした。喫茶メニューで端っこまで使っちゃうからでしょうね。

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8b DOLCE

焼きたてバウムクーヘンと極上素材のロールケーキが魅力

8b DOLCE 店舗情報

焼きたてバウムクーヘンと
極上素材のロールケーキが魅力