試行錯誤を重ねて生み出したとろける食感

キャベツの水分量、生地の配合から焼き方まで工程の一つ一つにまでこだわったお好み焼きはふわふわと柔らかく、食べ終わるころに生地がサクッとするよう計算された逸品。全12種あるお好み焼きはすべて生地も具材も変えているというこだわりよう。厳選素材を使ったお造り、ステーキ、寿司、中華などの一品料理もおすすめだ。

街角ウォーカー(ウォ-カ-ムックNo.40)
2006年6月3日 発売
堺市ウォーカー 掲載
最終データ更新日:2008年6月3日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

まぜ焼き(¥840)。「イカ、豚、エビが入ったうちの基本となるお好み焼きです。生地の真ん中にバターを入れて焼き上げるのでより風味もアップ! 約200種のスパイスを加えたやや甘めの特注ソースとも好相性。こだわりの味をぜひ」店長 松谷隆平さん

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そうるめいと 店舗情報

基本データ
店名 そうるめいと
住所 大阪府堺市東区草尾768-3
電話 072-235-8085
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 南海高野線北野田駅西口より西へ。徒歩10分
営業時間 12:00〜14:00、17:00〜24:00(LO23:20)
休日 (月)(祝日の場合は翌日)
駐車場 5台
平均予算 [昼]1050円 [夜]2000円
座席データ
総席数 32席
3人
アマリリス
「アマリリス」
新人編集デスク
あやっちれん
「あやっちれん」
新人編集部員
う〜やん
「浪花の粉もん好き♪」
名物編集長
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