道頓堀・千日前・難波

関西の若手料理人の中でも注目される百武洋一オーナーシェフは、スターシェフを何人も輩出したカフェレストランの名店で...[もっと見る]

“混ぜまくる！”のが韓国スタイル

ビビンバをはじめ、混ぜて（bibim’）楽しむ、本場のオモニによる韓国料理を用意。チゲ鍋に豆腐を入れた韓国の定番、ス...[もっと見る]

浪速の底力！　一杯立ち飲み的焼肉

昭和25年創業。千日前の道沿い、わずか2畳ほどのスペースで立ちながら七輪で焼いたホルモンを食べる屋台感覚の店。4つの...[もっと見る]

多彩な料理＆スイーツが楽しめる「news DELI」は、パーティや2次会にも最適。旬の食材をふんだんに使った品数豊富なここ...[もっと見る]

モツのプリッとした食感と
脂の甘味がたまらない鍋

朝にさばいたばかりの新鮮な和牛ホルモンを使うモツ鍋が人気。昆布やサバ節を使う醤油ベースの和風ダシで、最初はあっさ...[もっと見る]

パイ＆タルトが自慢のカフェ

ホテルメイドの上質な味が気軽に楽しめる、スイスホテル南海大阪1階にある「メラ カフェ」。“メラ”とは伊語でリンゴと...[もっと見る]

欧風＋オリエンタルの
独創的な料理が魅力

仏、伊を基本に、スパイスなどでオリエンタルな要素を加えた創作料理24種は、素材の味が最大限に生かせるようなあっさり...[もっと見る]

コテコテの店で食べる驚きの和牛

大阪高島屋から阪神高速の高架下をくぐってすぐにある、路地裏の名店。定食屋と見間違えるような外見の店だが、肉はすべ...[もっと見る]

回転寿司の草分けは
高品質で安いを実現

約40年前に創業した回転寿司の草分け的存在。常に60〜70種のネタが揃い、1皿120円均一の安さだ。ネタは独自のルートで全...[もっと見る]

料理のボリュームも自慢！

欧州産の食材を使用した料理が味わえるビストロが、相合橋から移転。ふたりで3、4皿注文すれば、満腹になるほどボリュー...[もっと見る]

知る人ぞ知る！
タレが自慢の老舗

新歌舞伎座の裏手、ズラリと並ぶ自動販売機のすき間に入口を構える洋食の老舗。王道のメニューがそろい、なかでも注目は...[もっと見る]

浪花を代表する背脂醤油ラーメン

背脂を加えたまろやかな醤油ラーメンを大阪で広めた千日前の名店。背脂が浮かぶまろやかなスープは、ほんのりと感じる甘...[もっと見る]

ギュッと肉の旨味が凝縮！ステーキのような味わい

　ビフテキ用のヒレ肉を細かくカット。つなぎを少なめにし、オーブンで焼き上げたハンバーグは身が締まったステーキのよ...[もっと見る]

オムライス専門店。和･洋･中合わせて50種以上、サイズもSS〜Lと驚きのバリエーションだ。

老舗割烹の味はそのままに
新たなスタイルで再始動！

創業から110余年の割烹の老舗は、表は以前の姿を再現し、名物みそおでんをはじめ、旬の食材で作る和食もそのまま。間宮...[もっと見る]

てっちりひと筋60年！ポン酢にもこだわり

水槽で泳ぐ、えりすぐりのトラフグが楽しめるフグ料理専門店。徳島のスダチにこだわった、香り豊かな自家製ポン酢で食べ...[もっと見る]

誰が焼いても上手に焼ける
秘伝の生地が旨さの決め手

　全席座敷の個室になっており、お好み焼も焼そばも各自で焼くシステム。大量のキャベツに山イモや中華スープなどをミッ...[もっと見る]

官能的な雰囲気漂うラブ個室！

架空の貴婦人、マダムローランをイメージしたバーラウンジ。リメイクした年代ものの家具が並ぶフレンチクラシカルな店内...[もっと見る]

1日限定5食の幻カレー

店長が日替りで経営するバーとして人気を博す「navel」がカレーに開眼！ お酒の味を損なわないようにと作られたカレーは...[もっと見る]

随所に創意工夫が光る博多の革新店

今年9月に関西初出店を果たした博多を代表する老舗。麺の固さやスープの濃さを自分流にアレンジできるオーダーシステム...[もっと見る]