北浜・淀屋橋・肥後橋・中之島

案外美味な珍食材がズラリ
ダチョウやワニにも挑戦！

「会話のきっかけに」と、ワニやダチョウなど珍しい食材を使った料理がそろう。ドリンクも、ハブ、マムシ、コブラのエキ...[もっと見る]

揚げたての天ぷらなど老舗の味を気軽に満喫

うどんすきと季節料理が味わえる創業200年の老舗が“気軽に本物の味を”とカウンターのみの店をオープン。職人が目の前...[もっと見る]

宇宙空間で和食とお酒を楽しむ！？

大阪市内を一望できるタワーウイング30階にある、新感覚レストラン「日本料理&バー 星宙」。“宇宙空間”をイメージ...[もっと見る]

創業はなんと享保年間！老舗のウナギ料理店

300年の歴史をもつウナギ料理の老舗。四国など水のきれいな産地から仕入れたウナギを、蒸らさず炭火でじっくり焼き上げ...[もっと見る]

厳選素材を使用した照り焼き料理が自慢

肉質の柔らかい備中高原鶏や地卵の薩摩赤玉など、厳選した素材を使った照り焼き料理と新鮮魚介の活魚料理が自慢の居酒屋...[もっと見る]

北京料理「天壇王府」から、広東料理をベースにした中国料理へと移行。個性的な個室も新設され、大規模に。料理は、本格...[もっと見る]

トロリとした食感が印象的な「堂島プリン」（158円）で人気のパティスリーのカフェ。堂島プリンをアレンジしたパフェな...[もっと見る]

お好み焼きが自慢の粉もん居酒屋

外は和風、店内はアメリカン？！の雰囲気を持つ粉もん居酒屋。17:30から登場する斬新なお好み焼き11種が目玉だ。ピザ風...[もっと見る]

シェフの感性が光るイタリアンを味わおう

本場で修業したシェフが腕を振るうイタリアンが自慢。中央市場で仕入れる新鮮食材を使った料理は、シェフが素材からイメ...[もっと見る]

現地の食材を使った
湖東の郷土料理に舌鼓

江戸時代から続く滋賀県の老舗蔵元の直営店。近江牛、近江米、近江野菜、アユなどを使った郷土料理約50種が味わえる。滋...[もっと見る]

04年オープンのCafe Roccaが、07年7月に大改装を経て、よりプライベートな空間へグレードアップ。料理も一新し、お箸で...[もっと見る]

シンプルな鉄板焼きと煮込み料理が人気！

北浜にある人気スペイン料理店「エル・ポニエンテ」の姉妹店。ビネガーやワインで風味を付けるスペイン式の豪快な鉄板焼...[もっと見る]

奈良出身の店主が作る、野菜たっぷりの天理ラーメンをベースにした一杯は、なんと本誌初登場！　白菜やニンジンなどのト...[もっと見る]

中華そばやおでん（1個157円〜）、土手焼きが名物。鶏ガラスープを醤油ダレでまとめた中華そばのほか、豚バラをことこと...[もっと見る]

焼鳥、造り、創作料理で
銘柄鶏のうまさを堪能！

但馬地鶏などの銘柄鶏を使った多彩な料理が味わえる。備長炭で焼いて秘伝の甘口タレで味わう焼鳥に加え、新鮮な造りや和...[もっと見る]

名物は特製チーズオムライス！

創業から30年のイタリア料理店が作るオムライスは、約20kgの塊のレジャーノチーズを目の前で削ってかけてくれるのが特徴...[もっと見る]

長年愛される和風オムライス！

30年来、多くの人に愛されているオムライス750円は、初め半熟、2回目は硬めに焼く卵が特徴。醤油と日本酒入りケチャップ...[もっと見る]

リゾート感あふれるブッフェレストラン誕生！

07年5月にオープンしたばかりのバイキングレストラン。屋内プールに面した開放感ある店内では、フランスの星付きレスト...[もっと見る]

大正時代の古きよき情緒が残る店内で
新鮮な海の幸と銀シャリを味わう

大正時代に建てられた屋敷を利用した炭火焼き専門店。素材は年間契約で毎日全国から空輸されるので、いつでも新鮮なもの...[もっと見る]

そば本来のうまさが実感できる
全国的に有名な手打ちそば処

福井・丸岡の緑色のそばの実だけを使うせいろや、徳島・祖谷の実を使う田舎そばなど、本店とはひと味違う個性派がそろう...[もっと見る]