天満・南森町

和歌山産「葵地鶏」の
うま味がつまった白鍋を食べよう

梅田や京橋で人気のお店が天満駅近くにオープン。和歌山産の葵地鶏を使った鳥料理が評判だ。なかでも鳥のうま味がじんわ...[もっと見る]

昼はカレー、鉄火丼（各￥500）やパスタ、夜はオーナー自ら毎日中央卸売市場へ出向き安く買いつけた新鮮素材が味わえる...[もっと見る]

ガテン系の本格派ホルモン

ホルモンを焼鳥のごとくサーブ。そのキャッチーな店のネーミングと、三田牛にこだわる本格的なホルモン焼き、しかも1本...[もっと見る]

料理人もホテル級の腕前！
ゾウがテーマのバール

内装からおはしや箸置きまで“ゾウ”にこだわったダイニングバール。シェフは数々の有名ホテルで修業したベテラン料理人...[もっと見る]

ふっくら焚き上げた釜焚ごはん
備長炭の炭火焼きが絶品！！

昔ながらの大釜で焚いた釜焚ごはんが食べられるお店。宮城県産のひとめぼれを使用し、六甲の湧き水を使っている贅沢な逸...[もっと見る]

フレンチとワインで甘い時間を

ゆったりした雰囲気の「COEUR de FRANCE」の清楚なムードとは違い、ジャズが流れ、暖色の照明が印象的な落ち着いた空間...[もっと見る]

ラテンリゾートをコンセプトにしたカフェ。コンピュータの中にラテン＆ブラジルミュージックを約2000曲もストック！　ア...[もっと見る]

胃腸がスッキリする激辛カレーが人気！

野菜のほとんどが有機野菜。さらに塩も天然のものを使用しているが、店長は「オーガニックにはこだわりません。おいしい...[もっと見る]

老舗の味を発展させた新感覚うどん

うどんとおじやが両方楽しめる、店主が師事した「松葉家」の名物をアレンジした、カレーおじやうどん。塩水を練りこんだ...[もっと見る]

豚玉にこだわり続けて27年
行列の秘密はキャベツにあり！

お好み焼き店がひしめく天神橋筋界隈で、つねに客でにぎわう一軒。ここの名物は、27年間お好み焼きに愛情を注いできた店...[もっと見る]

10数種の香辛料が効いた
奥深い味の薬膳カレー

5時間以上煮込んだあとに3日以上寝かせるなど、手間ひまかけた薬膳カレーで勝負。数あるカレー専門店のなかでも際立って...[もっと見る]

「翁」の名を背負う確かな腕が
こだわりの二八そばを生み出す

関西で唯一、山梨の超名店「翁」の名を、屋号に掲げることを許された店。祖父の代から70年、今は手打ち一本で勝負する店...[もっと見る]

サラサラ感が絶妙の
セイロン風の個性派カリー

　染み込むようにライスと絡むサラリとした喉ごしのセイロンカリー・チキンが不動の人気メニューだ。３日間煮込んでコク...[もっと見る]

一度行ってみたい大使館仕込みの伊料理

伊国のヴァチカン大使館、東京の有名店「キャンティ」、ロシア総領事館で腕を磨いた岡村シェフが手がける。自家農園で作...[もっと見る]

明治〜昭和期の懐かしいオモチャがディスプレイされたノスタルジックな店内の、変わりダネ喫茶。ご主人が30年以上かけて...[もっと見る]

メインからデザートまで
巧みなソース遣いに注目

　「フレンチはソースが決め手」というシェフの言葉通り、ランチにも手間ひまかけて作られた特製ソースを惜しみなく使う...[もっと見る]

わがままを言えるアットホームさが人気！

旬の野菜をふんだんに使った本格イタリアンが楽しめる。イタリアの星付きレストランで修業したシェフの料理は、150種以...[もっと見る]

30年のノウハウが生きる
こだわりのチーズ配合

　27年前の開店時から、イタリアやデンマーク産など４種のチーズをピザに使用。料理に応じた絶妙なブレンドで30種のピザ...[もっと見る]

3月中旬まで味わえる必食の栄養満点ランチ！　受験に勝つという意味を込めたトンカツや、栄養満点のカキなど、ゲン担ぎ...[もっと見る]

精肉店経営ならではの
高品質な肉料理が約90種！

精肉店が母体だけあって、国産和牛や鹿児島産黒豚など極上素材の肉料理がリーズナブルに味わえる。メニューのほとんどに...[もっと見る]