奈良県内

“天理ラーメン”誕生の屋台店

昭和43年に屋台から始まった、ラーメンに白菜をのせる「天理ラーメン」を確立した人気店の総本山。醤油味のこってりスー...[もっと見る]

アマゴや名水豆腐など天川の名物がそろう

霊峰・大峯山の麓（ふもと）で、山の幸と名水に恵まれた洞川の食が味わえる定食店。アマゴ定食（1500円）など、天然の川...[もっと見る]

古民家の縁側や座敷で、吉野ならではのくずもちやくず切り（各￥500）を味わう。ゆったりとした雰囲気が心地良く、春に...[もっと見る]

目の前で調理してくれる実演コーナーが大人気のランチバイキング。本格フレンチ並に美しく盛られた、約30種と豊富なメニ...[もっと見る]

極上葛の絶品葛切りでほっこり

川のほとりに立つ一軒茶屋。地元で採れる極上の葛だけで作った葛切りは絶品だ。和三盆糖のミツにつけて食べると、上品な...[もっと見る]

芸短生に人気の食堂は
自家製の新鮮な野菜が自慢

奈良芸術短期大学生に人気の食堂。宮大工さんが手掛けたという店内は天井が高く、明るくて開放感のある空間となっている...[もっと見る]

老舗で食事と工場見学を楽しもう

1717年の創業から手延べそうめんを提供しつづける、「三輪そうめん山本」の本社内にある食事処。春夏は冷しそうめん、秋...[もっと見る]

職人肌の主人が作る
山の幸料理に舌鼓！

有名人や学生の色紙が店内に飾られた峠の茶店。3種のカツオから採ったあっさりダシで食べる山菜にゅうめん（600円）や、...[もっと見る]

北海道産の麺とスープを新鮮なまま直送

関西ではなじみの少ないむつみ屋。本来の味を関西人にも好まれるようにと工夫している。食材はすべて北海道産。北海道の...[もっと見る]

金剛山を望むホテルの6階にあるレストラン。

豚骨と鶏ガラの濃厚なスープに、塩のスッキリ感と香味野菜の甘味がプラスされた塩ラーメンが評判。厳選された豚のやわら...[もっと見る]

地元の素材を使った茶菓子でひと息

創業50年あまりを数える茶店。地元の素材を使った茶菓子が人気。ご主人のこだわりが凝縮したほんのり温かい茶菓子でひと...[もっと見る]

アツアツの吉野葛うどん

吉野山のサクラを楽しみながら名物の吉野葛うどんが楽しめる。また煮物や自家製ゴマ豆腐、マスの甘露煮などがつく吉野路...[もっと見る]

1400年前の太古の鍋で満腹に！

唐から伝わったと言われる飛鳥鍋は、飛鳥を代表する郷土料理。創業から100年のこの老舗の飛鳥鍋は、大和地鶏や旬の地野...[もっと見る]

散策の後に楽しみたい
愛情たっぷりの郷土料理

素朴な田舎家風の食事処で楽しむ郷土料理は、素朴な味わいが魅力。名物の茶粥のほか、地鶏や野菜など13種の具が入った、...[もっと見る]

吉野山の緑を見下ろす落ち着いた座敷で、葛を使った多彩な料理が味わえる。