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牛ホホ肉のブルゴーニュ風煮込み(￥1800)など、多彩な料理が味わえる。写真はオープンサンドのスモーブロー サーモンマリネ(￥1400)
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ダークブラウンを基調としたシックなスペース。ホテルラウンジのような高級感が漂う
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仏ダイニング「イグレック」のオーナー兼神戸北野ホテル総料理長の山口シェフ。今春、東京・丸の内にシェフにとって初のカフェ「イグ・カフェ」をオープンし、大きな話題に。そんな注目店の2号店が梅田に登場。バリスタやパティシエによるカフェメニューのほか、シェフ考案の欧州料理も味わえるので、好みのスタイルで楽しむべし。
オーナー兼シェフの山口 浩さん
「デンマークのスモーブローとフランスのタルティーヌの2つのオープンサンドや、バリスタによる本格的なコーヒーが味わえます。大人が楽しめる欧州スタイルのカフェでおくつろぎください。」
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