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しし肉シチュー(3しし)
じっくり煮込んだ柔らかな猪肉と、地元産の野菜をたっぷりと使ったシチュー。濃厚な味わいでクセになること間違いなし！
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瓜坊パン(2しし)
イノシシの子供のウリ坊形をしたキュートなメロンパン。外はサクサク、中はしっとりした食感
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丹波ーガーは数ある猪肉メニューでも1、2を争うほどの人気メニュー。行列必至なので早めに並んでおこう
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ボタン鍋発祥の地である丹波篠山にて、イノシシをテーマにしたイベントが、今年も開催！ 屋台村ではご当地バーガー「丹波ーガー」をはじめ、イノシシグルメが続々登場する。迫力満点のイノシシレース、豪華賞品が当たるイノシシ検定（14・30〜）もあるので、猪突猛進に食べて遊ぶべし！
祭りの目玉はイノシシグルメ！
11の地元飲食店などが出店し、イノシシを使った料理を販売する。味わうには、いのしし券(1しし=￥100)が必要なので、まずは販売所で券を購入しよう。
【店舗＆グルメリスト】
●天恵フーズ
しし肉シチュー(3しし)、瓜坊パン(2しし)、しし肉おにぎり(2しし)など
●デカンショ村ささやま玉水
元祖ししカレーうどん(3しし)、どて煮風いのしし丼(4しし)
●王地山公園ささやま荘
ぼたんうどん(3しし)、ししまん(3しし)
●玉川楼
猪串焼(3しし)、猪汁うどん(4しし)、猪ハンバーグドッグ(3しし)など
●肉の東門
猪焼きそば(4しし)、猪焼肉(5しし)、猪ハンバーグ(4しし)など
●丹波わらしべ屋
猪フランク(3しし)
●ユニトピアささやま
猪ラーメン(4しし)
●新たんば荘
ぼたん汁(2しし)など
●まかない処飛騨丁地屋
しし肉ちゃんこ鍋(4しし)
●ささやまホロンピアホテル
ししコロッケ(2しし)
●実行委員会
丹波ーガー(4しし)、いのしし丸焼き(5しし)、猪せんべい(1しし)など
※メニューは食材の仕入れ状況などにより変更する場合があります。あらかじめご了承ください
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