少しずつ、いろいろの炭火焼きが好評

「イメージは焼鳥屋」という主人の言葉どおり、自慢は炭火焼き。仏産の山バトや、佐賀産の酵素ポーク、明石の昼網で捕れた魚介類などの、高級食材が気軽に楽しめるのが人気。シンプルな調理法ゆえに素材のうま味が際立つ。

関西ウォーカー(26号)
2006年12月5日 発売
Walker’s GOURMET OF THE YEAR 2006 掲載
最終データ更新日:2008年5月13日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

冬限定メニューのフランス産山バト(1/2羽、¥1600)。 新鮮な山バトの炭火焼きはくさみがなく、コクがある。冬にかけてさらにうま味が増す。奥は甘味がたまらない群馬産下仁田ねぎアンチョビソース(¥700) ※写真のメニューは雑誌掲載時のものです

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ポッジボンシ 店舗情報

基本データ
店名 ポッジボンシ
住所 神戸市中央区下山手通2-5-4 ダイヤモンドビル1F
電話 078-391-4537
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 阪急神戸線三宮駅西口よりサンセット通を西へ、トアロードを北へ、2筋目を右折。徒歩5分
営業時間 17:30〜翌1:00(LO24:00)
休日 (火)
駐車場 なし
平均予算 [夜]4000円
座席データ
総席数 10席
1人
NEO
「KOBE」
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