●ラーメン
みなとや
ミナトヤ
[交通]JR神戸駅ビエラ神戸口から国道2号線を南西へ。徒歩8分
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こってりラーメン（￥600）。鶏のうま味が詰まった一品。スープに負けず、麺もしっかり主張している。かなり濃厚な味わいだが、あと口すっきりなのは技術の高さ
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完成度の高さに拍手！
神戸が誇るべき良心派
うまさといい、安定感といい、神戸では随一の存在。本格派の中国料理店で腕を磨いてきた店主だけに、スープの味わいはじわーっと深く、しかもラーメン店に不可欠なパンチを備えているのが見事だ。定番のラーメンはもちろんだが、季節に応じて繰り出される創作メニューにも注目したいところ。醤油ラーメン（￥480）をはじめ、この味でこの値段！？とうれしくなる。
（ウォ-カ-ムックNo.130）
ラーメンWalker 関西2009 掲載
2008年12月26日 発売
データ更新日：2009年1月8日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | みなとや |
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| 住所 | 神戸市兵庫区西出町27 |
| 電話 | 090-4299-3354
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | JR神戸駅ビエラ神戸口から国道2号線を南西へ。徒歩8分 |
| 営業時間 | 12:00〜14:00、18:00〜翌2:00、（木）〜22:00、（日）18:00〜24:00（夜のみ営業） |
| 休日 | （祝） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]600円 [夜]600円 |
| 総席数 | 12席 |
