KITCHEN＆DINING Roots

キッチンアンドダイニング　ルーツ

[TEL] 0798-49-6760

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]阪神線武庫川団地前駅より南西へ。徒歩15分

洋食出身のシェフが開発した
あと口さわやかなラーメン

大阪の洋食の老舗「アラスカ」に36年勤めたシェフが独学で生み出した醤油ラーメンが話題。味の決め手となる醤油は、四国からわざわざ取り寄せ、鶏ガラと丸鶏で煮込んだスープと合わせることで、すっきりとしながらもコクのある味を演出する。あとに残らないさっぱりとした食後感があり、子供から大人まで人気というのも納得の一品だ。

神戸ウォーカー(24号)
2005年11月8日発売
プロが選んだ絶品ラーメン42杯掲載
最終データ更新日：2007年2月9日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

しょうゆラーメン（￥550）。チャーシューも四国の醤油ダレで4時間煮込み、ラーメン専門店に劣らない本格派。その柔らかさは、はしで持つだけで崩れるほど

KITCHEN＆DINING Roots 店舗情報

基本データ

店名	KITCHEN＆DINING Roots
住所	兵庫県西宮市鳴尾浜1-1 JOMO鳴尾浜SS内
電話	0798-49-6760 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	阪神線武庫川団地前駅より南西へ。徒歩15分
営業時間	11:00～22:00（LO21:00）
休日	なし
駐車場	6台
平均予算	[昼]1000円　[夜]1500円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他