ウィーンの居酒屋で
旬のドイツグルメを発見

オーストリア・ウィーンの居酒屋を再現したレストランでも、アイスバインやソーセージの一品など、10種以上のドイツ料理が楽しめる。素材の味を生かしたシンプルなものが多く、なかでも、現地ではドイツ人が必ず春から初夏にかけて味わうホワイトアスパラのメニューがイチオシ。11種そろう自慢のドイツパンと共に堪能しよう!

神戸ウォーカー(11号)
2006年5月9日 発売
ドイツグルメを食べつくそう! 掲載
最終データ更新日:2007年2月19日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

ホワイトアスパラのオランデーズソース(¥1200、手前)。甘味が強く、シャキシャキの程よい食感のヨーロッパ産ホワイトアスパラを使用。卵黄をベースにした「オランデーズソース」でまろやかに。ウィンナーシュニッツェル(¥1500、中)。仔牛のヒレ肉のカツレツは、細かいパン粉を使い、サクサクの食感。レモン汁をかけてさっぱりと味わおう。ミュンヘンナーバイスヴルスト(¥1200、奥)。ふんわりとした食感のドイツの白ソーセージは甘めのマスタードで

Heurige葡萄舎 店舗情報

基本データ
店名 Heurige葡萄舎
住所 神戸市中央区下山手通1-5-3 ひがしもん異人館2F
電話 078-321-7638
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス JR三ノ宮駅西口より北西へ、東門街を北へ。徒歩5分
営業時間 17:00〜24:00(LO23:00)
休日 (日)
駐車場 なし
平均予算 [昼]4500円 [夜]4500円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX
座席データ
総席数 24席
2人
なおポン
「なおポン」
中堅編集デスク
たっち
「焼肉強食」
新人副編集長
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