関東と関西の味付けが一つの料理で融合する

かつてご主人が関東で学び持ち帰った更科そばを、地元関西のあっさりダシで調理。本店から受け継ぐ伝統のそば、丼ものが約40種類そろうほか、梅おろしそばといったここだけのオリジナルメニューも充実する。

神戸ウォーカー(24号)
2006年11月7日 発売
ミント神戸のおいしいメニュー徹底リサーチ 掲載
最終データ更新日:2007年3月6日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

とんかつそば(¥840・手前)。薄い豚肉を3枚重ねたトンカツをのせて柔らかい食感を実現。金ぷらうどん(¥840・奥)も

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正家 店舗情報

基本データ
店名 正家
住所 神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸B1
電話 078-252-3066
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス JR三ノ宮駅と直結
営業時間 11:00〜22:00(LO21:30)
休日 不定休
駐車場 近隣に提携駐車場あり
平均予算 [昼]800円 [夜]1500円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 36席
4人
安井變哲
「日めくり貞狂暦」
新人副編集長
たっち
「焼肉強食」
新人副編集長
次郎おじさん
「本日は休講」
頼れる副編集長
でぃおーる
「でぃおーる」
有能編集デスク
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