極上の素材と技術に裏打ちされた逸品

「そばは単純な調理法の食べ物だから」と、最高級の素材と技術にとことんこだわる。そばは北海道と福島から実を取り寄せてブレンドし、石臼で製粉。利尻産昆布と1本釣りのカツオの枯節を贅沢に使ったツユは、風味抜群だ。

神戸ウォーカー(18号)
2006年8月11日 発売
残暑お見舞い！半額グルメ 掲載
最終データ更新日：2007年2月9日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

せいろそば（￥1000）

手打そば 堂賀 店舗情報

基本データ
店名 手打そば 堂賀
住所 神戸市中央区加納町3-4-10
電話 078-392-1043
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 阪急線三宮駅より北野坂を北へ、中山手通を東へ。徒歩1分
営業時間 11:30〜14:30、17:30〜21:00、（日）（祝）11:30〜15:00
休日 （月）、第3（火）
駐車場 なし
平均予算 [昼]2000円　[夜]2000円
座席データ
総席数 20席
7人
水精
水精
「フィル・ディ・ア・レーデ・」
名物編集長
タケチャン
タケチャン
「タケチャン」
有能編集デスク
お店の雰囲気よかったです
たっち
たっち
「焼肉強食」
新人副編集長
次郎おじさん
次郎おじさん
「本日は休講」
頼れる副編集長
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aloyama
aloyama
「がんばれaloyama」
名物編集長
 
★★★★★
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
手打ちそば
店自体は大きくありませんが店主が1本1本丹念にうったそばです。いろんなそばが食べられますが更科そばの透明感が好きです。
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