わたる

ワタル

[TEL] 078-331-5057

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]阪急線三宮駅東口より北野坂を北へ、ステップの東の筋を北東へ。徒歩4分

個性派の名店で味わう
創作すき焼き＆しゃぶしゃぶ

生キャビアのパスタなど、ジャンルを超えた斬新な創作料理で知られる人気店が06年に移転。個室の座敷ができ、通年楽しめるしゃぶしゃぶとすき焼きのコースが加わった。すき焼きも、皇室の厨房で使われた山王堂のサテツ鍋を使い、もち麸や千切りネギが入るなど創作色が満載だ。また、夜は予約すると深夜までくつろげるのがうれしい。

神戸ウォーカー()
発売
NEW OPEN 掲載
最終データ更新日：2007年6月24日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

神戸牛ロースのすき焼（1人前￥7500、写真は2人前、注文は2人前～）。すき焼きはコースのみ。写真は4月のコースの春キャベツとトリュフのスープ（中左）、桜海老のエビせん（奥）など。ほか前菜2品、デザートなどが付いて全7品

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わたる店舗情報

基本データ

店名	わたる
住所	神戸市中央区加納町4-7-26 藤嶋ビル1F
電話	078-331-5057 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	阪急線三宮駅東口より北野坂を北へ、ステップの東の筋を北東へ。徒歩4分
営業時間	11:30～14:00（予約のみ）、16:00～23:30（LO）　※予約の場合のみ～翌2:00
休日	不定休
駐車場	なし
平均予算	[昼]7500円　[夜]10000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他

座席データ

総席数

22席

1人

hamaちゃん

「hamaちゃん」
中堅編集デスク

とにかく何でもうまい！

※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから

「hamaちゃん」
中堅編集デスク

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

一品一品へのこだわりがハンパじゃない

料理一品一品にオリジナリティーがあふれていて、行くたびに新しい発見のあるお店。
季節ごとに、旬の素材を取り入れてコース内容も少しずつ違ってるのでそれも楽しみ。
キャビアのパスタもうまいが、春はイカナゴくぎ煮のパスタもいける。
コース途中で出てくるドライトマトが舌をリフレッシュしてくれる。
最初はおまかせコースが無難かも。

単品で好きなものばかり頼んでるとついつい値段があがっちゃうので注意。基本はコースで、どうしても食べたいものを追加したり、最初から予算を告げてそのなかでおすすめを組み合わせてもらうのが無難。

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