神戸市内

ハス風オリエンタル

「西洋から見た東洋」を意識したオリエンタルレストラン。中国茶などをブレンドしたお茶やアジアンスイーツが楽しめるほ...[もっと見る]

素材の風味を生かした
家庭的な味わいに感激

　創業以来約40年間変わらぬ素朴な味で、親子３代で通う常連客も多い人気店。毎朝仕入れる野菜や魚介など新鮮なネタは、...[もっと見る]

舌に溶け落ちる脂の甘みを堪能

上カルビ（950円）が、口に含んだ瞬間にスゥーっと脂がとけるのがわかるんです！アバラ周辺にあるバラ肉のなかでも、サ...[もっと見る]

ワンコ用裏メニューも充実

婚礼料理の調理場などで腕を磨いたオーナーシェフの豊留克己さんが独立。創作料理が得意で「リクエストに応じて何でも作...[もっと見る]

ごろっと入ったマンゴーと粉雪SNOW　ICEが最高！

マンゴー自体の甘さを引き出すため、余分な糖分はカット。マンゴームージー￥550や果肉を添えたマンゴー＆マンゴーアイ...[もっと見る]

東京で食べたあんみつの味に感動した店主が、洋菓子が主流の神戸にもそのおいしさを伝えたいと開いた店。天草の寒天で作...[もっと見る]

本場フランスのさまざまなコンクールで優勝したグレゴリー・コレシェフの味が楽しめるパティスリー。ショコラが得意とい...[もっと見る]

本場ドイツの樽生で乾杯

ドイツ人オーナーが、祖母の名を店名に掲げ昭和55年に開業。雑味のない、重厚な味わいのドイツビールはすべて本場直輸入...[もっと見る]

沖縄と中華のチャンプルー料理

沖縄料理と中華料理をかけ合わせたバラエティ豊かなメニューがそろう。湯通しを何度も行って豚肉のくさみを消したり、中...[もっと見る]

かぐわしいスパイスと手打ちうどんが好相性

昼はカレーうどん一本、夜は昼網の魚介とベルギービールが楽しめる居酒屋。ランチのみでしか味わえないカレーうどんは、...[もっと見る]

紅茶＆白桃の優雅さがあふれる　　喉ごしつるんのゼリー

関西の人気ホテル、仏のショコラティエで腕を磨いた高柳将利さんがシェフパティシエを務める。仏菓子を基本に、〕新しい...[もっと見る]

素朴な味わいで3位に入賞

塩味のスープ、新鮮な白菜と地元で採れた水菜の甘味が絶妙なラーメンが名物。ツルンとした細麺との相性もよく、素朴な味...[もっと見る]

イタリア人シェフ、シベリ・ファウスト氏が手がける素朴で優しい味わいのイタリア伝統菓子やパンなどがそろう。イタリア...[もっと見る]

緑や風が感じられる心躍る空間へ

黒板から突き出たシカの剥製、黄色い壁、カラフルなタイルばりのテーブル…。おもちゃ箱をひっくり返したようなのに、な...[もっと見る]

夜景の大パノラマと料理で上質なひと時を満喫

一面に広がる夜景を楽しみながら食事ができる人気店。正統派のフレンチながら、和の要素を取り入れ、枠にとらわれない創...[もっと見る]

地元・有馬の食材を取り入れた
素材のうま味あふれるパンが充実

有馬温泉という土地柄、観光みやげにとパンを買い求める人が多いという。なかでも、丹波の黒豆や有馬山椒など地の食材を...[もっと見る]

居心地のよさを探求したゆったりカフェ

おはじきを埋め込んだ手作りテーブルやソファーを配した、スローな雰囲気のカフェ。加古川名物かつめし（735円）などし...[もっと見る]

街の喧騒を忘れる心地よいカフェ

磯上通の人気カフェが、“緑･光･風”をテーマに2号店をオープン。1階から3階まですべてのフロアがオープンエアになる...[もっと見る]

カンパリの利いた大人のためのスイーツ

イタリア菓子が充実するなかでも、夏のオススメはトマトを使ったスイーツ。シェフがほれ込んだ徳島産フルーツトマト「星...[もっと見る]