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●ラーメン
吟醸らーめん 久保田ギンジョウラーメン クボタ
[TEL] 075-351-3805
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[交通]JR京都駅から北へ。徒歩10分
    
希少梅酒や吟醸醤油が香る夏の麺小豆島の濃口吟醸醤油、日本酒と麦焼酎ベースのレア梅酒「梅酒王」をベースに、宮古島の黒砂糖や山田製油の手しぼり胡麻油などをブレンドした特製タレが決め手。国産小麦粉で作る平打ち麺に、独特のコクと香りが充満するタレがよく絡む、後引くうまさの冷麺だ。  冷やし混ぜそば（￥800･ 10月中旬）は、1日10食限定で昼のみ提供。卵黄と混ぜることでさらに濃厚な味わいに ※掲載内容は’08年8月時点のものです  画像にマウスを合わせるとメイン画像を変更できます
吟醸らーめん 久保田 店舗情報基本データ
座席データ
2人
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